COSTILLAS DE CERDO CON SALSA DE MIEL, MOSTAZA Y SOJA

Ingredientes:

Paso a Paso:

Hacer una mezcla con la mostaza, la miel y la salsa de soja, que quede homogénea y adobar el costillar con esta preparación al menos 15 minutos.

Precalentar el horno a 200 grados y meter el costillar adobado a asar unos 45 minutos, darle la vuelta al costillar cuando hayan pasado 25 minutos para que dore por ambos lados y echar media taza de agua para que haga salsa.

Una vez listo, cortar cada costilla con un cuchillo grande, poner la salsa en un cuenco y servir con ensalada de zanahoria y repollo o una patatas asadas o fritas.

 

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